La mejor juguera depende del uso que le vayas a dar. Para un jugo de naranja de vez en cuando alcanza con un exprimidor. Si querés tomar jugos de frutas y verduras seguido, lo que más rinde es un extractor de prensado en frío: exprime despacio, conserva mejor el sabor y el color, y aprovecha más cada ingrediente. Dentro de esa categoría, las diferencias de precio se explican por la potencia del motor, la capacidad, la facilidad de limpieza y la garantía.
En esta guía te mostramos qué tipos de juguera hay en Argentina, cuánto cuestan y qué conviene mirar para no equivocarte.
Qué tipos de juguera hay en Argentina
En el mercado argentino vas a encontrar cuatro grandes tipos. Los precios son de referencia y varían según el modelo y el vendedor.
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Tipo |
Cómo funciona |
Para qué sirve |
Precio de referencia |
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Exprimidor de cítricos |
Cono que gira y exprime la fruta cortada al medio |
Solo naranja, pomelo, limón y mandarina |
Desde unos $50.000 |
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Juguera centrífuga |
Cuchillas a alta velocidad que rallan y centrifugan |
Jugos rápidos de frutas y verduras duras |
Entre $70.000 y $350.000 aprox. |
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Extractor de prensado en frío económico |
Tornillo a baja velocidad, motor y boca más chicos |
Jugos de frutas y verduras en poca cantidad |
Entre $150.000 y $420.000 aprox. |
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Extractor de prensado en frío premium (como Kuvings) |
Tornillo a baja velocidad, motor de alto torque y bowl grande |
Jugos de todo tipo, leches vegetales y helados, uso diario |
Desde $1.320.000 (AUTO10) |
La diferencia entre las dos primeras y las dos últimas es la velocidad. Una centrífuga gira a miles de revoluciones por minuto; un extractor de prensado en frío trabaja entre 50 y 60 RPM. Si querés ver esa comparación en detalle, la explicamos en qué es el prensado en frío.
Qué mirar antes de comprar una juguera
Dos extractores pueden parecer iguales en la foto y ser muy distintos en el uso diario. Estos son los puntos que más cambian la experiencia.
1. Cómo extrae el jugo
Cuanto más despacio trabaja la juguera, menos calor y menos aire le mete al jugo. Eso se nota en un jugo con menos espuma, un color más vivo y un sabor más parecido a la fruta recién cortada, y ayuda a conservar mejor los nutrientes sensibles a la oxidación. Los extractores Kuvings trabajan a 50–60 RPM con un sistema de prensado en frío desarrollado en Corea del Sur.
2. Potencia para verduras duras
Remolacha, zanahoria, jengibre o apio son la prueba de fuego. Un motor de poco torque se traba o deja la pulpa húmeda, y terminás tirando jugo. Los extractores Kuvings tienen un motor de alto torque pensado para prensar ingredientes duros y fibrosos sin esfuerzo.
3. Cuánto tenés que cortar y pelar
Es la diferencia más importante entre una juguera y otra. Las jugueras centrífugas usan cuchillas metálicas que giran a miles de revoluciones por minuto: generan calor y le meten mucho aire al jugo, y esa oxidación degrada parte de las vitaminas y enzimas más sensibles. Los extractores Kuvings trabajan con prensado en frío, a 50–60 RPM: un tornillo presiona los ingredientes despacio, sin cuchillas a alta velocidad, y reduce al mínimo el calor y la oxidación. El resultado es un jugo que conserva más nutrientes, con menos espuma, un color más vivo y un sabor más parecido a la fruta recién cortada.
4. Qué tan fácil se limpia
Si lavar la juguera es un trámite, se termina guardando en el fondo del placard. Las piezas de Kuvings son simples de desarmar, la tapa inteligente permite enjuagar el equipo antes de desarmarlo y el cepillo rotativo limpia el filtro en alrededor de un minuto. Mirá el paso a paso en cómo limpiar tu Kuvings AUTO10.
5. Ruido
Las centrífugas suelen ser muy ruidosas por su alta velocidad. Un extractor de prensado en frío es mucho más silencioso, y los Kuvings tienen un diseño que reduce ruido y vibración, así que podés hacer tu jugo temprano sin despertar a nadie.
6. Qué más podés hacer
Una juguera que solo hace jugo se usa menos. El AUTO10 es 3 en 1: jugos, leches vegetales como la de almendras y helados de fruta congelada, con filtros incluidos para cada preparación. Buscá ideas en nuestras recetas.
¿Cuál es la juguera más barata? Y por qué Kuvings cuesta más
Las opciones más baratas son el exprimidor de cítricos y la juguera centrífuga. Si buscás prensado en frío, los extractores económicos arrancan cerca de los $150.000. Un Kuvings cuesta bastante más, y es lógico preguntarse por qué.
Parte de la respuesta es la marca. Kuvings es una empresa de Corea del Sur que fabrica extractores desde 1978 y hoy es líder en más de 90 países. Sus equipos se diseñan y fabrican en Corea con tecnología propia de prensado en frío y materiales libres de BPA, y recibieron premios internacionales como el Red Dot Design Award y el Kitchen Innovation Award. Detrás de cada extractor hay más de 45 años de desarrollo.
La otra parte está en lo que usás todos los días:
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Qué comparás |
Extractor económico (en general) |
Kuvings AUTO10 |
|---|---|---|
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Preparación |
Hay que cortar en trozos chicos y cargar de a poco |
Bowl de 3 litros: cargás entero y funciona solo |
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Verduras duras |
Puede trabarse con remolacha o zanahoria |
Motor de alto torque para ingredientes duros |
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Limpieza |
Varía; muchas piezas y filtros difíciles de cepillar |
Tapa inteligente y cepillo rotativo, limpieza en 1 minuto aprox. |
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Ruido |
Depende del modelo |
Diseño silencioso con menos vibración |
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Funciones |
Generalmente solo jugo |
3 en 1: jugos, leches vegetales y helados |
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Garantía |
Suele ser más corta |
5 años en el motor |
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Soporte y repuestos |
Depende del vendedor |
Asistencia técnica oficial y repuestos originales en Argentina |
Pensalo así: una juguera económica que se usa poco porque cuesta prepararla y lavarla termina siendo la compra cara. Un Kuvings está hecho para usarse todos los días durante años. Si querés hacer la cuenta, en ¿conviene comprar un extractor de prensado en frío? calculamos el costo por vaso.
Y hay algo que no entra en la etiqueta de precio: lo que tomás. Un jugo prensado en frío conserva más nutrientes que uno hecho con cuchillas a alta velocidad, y tener un equipo cómodo hace que sumar frutas y verduras a tu rutina sea algo de todos los días. Por eso, más que un electrodoméstico, un Kuvings es una inversión en tu salud y en la de tu familia.
¿Cuándo conviene una opción más barata? Si solo tomás jugo de naranja o vas a usarla un par de veces al mes, un exprimidor o una juguera simple puede alcanzarte. Si querés sumar jugos de frutas y verduras a tu rutina, vale la pena invertir en un equipo que te haga fácil repetirlo.
Kuvings para tu casa o para tu negocio
Kuvings tiene dos líneas de extractores de prensado en frío, según el uso que le vas a dar:
- Línea doméstica: el Kuvings AUTO10 es manos libres, tiene bowl de 3 litros y es 3 en 1. Es ideal para el día a día en casa, ya sea para una persona o para toda la familia. También se puede utilizar en pequeños negocios de jugo.
- Línea comercial: el Kuvings CS600 está pensado para un uso más intensivo: barras de jugo, cafeterías, restaurantes y hoteles. Tiene motor industrial para hasta 24 horas de uso continuo, doble boca de alimentación para frutas enteras y además incluye dos top sets para hacer más práctico su uso.
Si tenés un emprendimiento gastronómico, invertir en un equipo comercial evita que una juguera hogareña se sobrecaliente o se desgaste antes de tiempo con el volumen diario.
Lo que suma comprar en la tienda oficial
Además de lo que hace el equipo, cuando comprás tu juguera en kuvings.com.ar tenés:
- Envío gratis a todo el país, directo a tu casa.
- 5 años de garantía en el motor.
- Asistencia técnica oficial para dudas de armado, uso y limpieza.
- Repuestos originales en la sección Partes extra.
- 5 % de descuento pagando con transferencia.
Podés ver todos los modelos en la colección de jugueras Kuvings. Si dudás entre uno y otro, te ayudamos en qué extractor de jugos elegir: AUTO10 o CS600, y si querés saber cómo es la compra, leé dónde comprar Kuvings en Argentina.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor juguera en Argentina? Para tomar jugos de frutas y verduras seguido, un extractor de prensado en frío con motor potente, bowl grande y limpieza simple. Los extractores Kuvings reúnen esas características y tienen 5 años de garantía en el motor en Argentina.
¿El prensado en frío conserva más nutrientes? Sí. Al trabajar a baja velocidad y sin cuchillas que giran a miles de revoluciones, el prensado en frío genera muy poco calor y reduce la oxidación, por lo que el jugo conserva más vitaminas y enzimas sensibles que uno hecho con una juguera centrífuga.
¿Cuál es la juguera más barata? El exprimidor de cítricos y la juguera centrífuga son las opciones más económicas. Los extractores de prensado en frío cuestan más porque trabajan a baja velocidad y usan motores de mayor torque.
¿Qué diferencia hay entre una juguera y un extractor de jugos? En Argentina se usan como sinónimos. "Extractor de jugos" o "extractor de prensado en frío" suele referirse a los equipos de baja velocidad, que exprimen en lugar de cortar con cuchillas.
¿Por qué un extractor Kuvings es más caro? Porque Kuvings es una marca coreana que fabrica extractores desde 1978 y es líder en más de 90 países. Además, suma un motor de alto torque, el bowl de 3 litros que evita cortar casi todo, la limpieza en alrededor de un minuto, las funciones 3 en 1 y el respaldo de 5 años de garantía en el motor con asistencia técnica oficial.
¿Una juguera de prensado en frío puede con la remolacha y la zanahoria? Depende del motor. Los extractores Kuvings tienen un motor de alto torque pensado para ingredientes duros como remolacha, zanahoria y jengibre.
¿Kuvings tiene jugueras para uso comercial? Sí. Además de la línea doméstica, con el AUTO10, Kuvings tiene una línea comercial con el CS600, pensado para barras de jugo, cafeterías y restaurantes, con hasta 24 horas de uso continuo.
