Esta receta de jugo de verduras fue divertida de preparar. Tiene un color vibrante y está repleta de nutrientes frescos y saludables para el sistema muscular.
Es una potente mezcla que favorece la salud muscular general, aportando los nutrientes necesarios para la fuerza, la resistencia y la recuperación. El consumo regular de este jugo podría ayudar a mantener una función y un rendimiento muscular óptimos, tanto si eres deportista como si simplemente buscas mantenerte activo y fuerte.
Sabor
Un sabor muy neutro, ligeramente dulce y terroso.
Ingredientes
- 2 remolachas
- 3 pimientos rojos
- 250 g de brotes de soja
Hora de hacer jugo: 6 minutos
Cantidad de jugo: 700 ml
Sirve: 3
Preparación
Remolacha
- Cortar por la mitad y luego en cuartos.
- Corta cada mitad en rodajas finas para que sea más fácil prensarlas.
- Jugo con piel (también puedes exprimir las hojas y los tallos si los tienes).
Pimiento
- Quitar los tallos verdes
- Cortar en mitades o cuartos para que quepan en el conducto ancho.
- Retire el exceso de semillas (puede exprimirlas)
Brotes de soja
- Jugo entero a puñados
Método de extracción de jugo mediante prensado en frío
Empieza a preparar esta receta de jugo con los brotes de soja. Agrégalos al extractor poco a poco. No sobrecargues el extractor.
A continuación, añade las mitades de pimiento una por una.
Exprime las rodajas de remolacha al final. Me gusta añadir aproximadamente 1/4 a la vez.
Capas AUTO10: brotes de soja, pimiento, remolacha
Consejo: Los brotes de soja no duran mucho, así que asegúrate de exprimirlos rápidamente después de comprarlos. Para conservarlos hasta 5 días, enjuágalos con agua fría, sécalos con papel absorbente y colócalos en un recipiente hermético forrado con más papel absorbente.
Veamos la receta de nuestro Master Chef Gary Dowse
Gary Dowse
Maestro chef de jugos, Kuvings Australia
Gary es una figura clave en el mundo de los jugos y la nutrición vegetal, impulsado por una pasión inquebrantable por la salud y el bienestar. Con certificaciones en terapia de jugos naturales y nutrición vegetal integral, Gary es un educador dedicado que empodera a las personas para que aprovechen los beneficios transformadores de los jugos y la alimentación vegetal.
A través de sus libros esclarecedores y dinámicos cursos en línea, Gary defiende los poderes curativos preventivos y restaurativos de adoptar un estilo de vida rico en jugos vibrantes y alimentos integrales de origen vegetal.
Su misión es inspirar y guiar a otros en su viaje hacia una salud y vitalidad óptimas.